Inhaltsübersicht

Die Titel aller Beiträge:

• Kombucha, Kimchi und Joghurt: wie auch fermentierte Lebensmittel gesundheitsschädlich sein können
• Süßstoffkonsum und die Produktion von carbonylierten Proteinen
• Berichte zur Forschung um die Wirkung künstlicher Süßstoffe auf den Organismus
• Studie verbindet bestimmte Metaboliten mit der Funktion der Stammzellen im Darm
• Chronischer Stress führt zum Tod neuronaler Stammzellen des Hippocampus durch Autophagie
• Das menschliche Mikrobiom ist eine Schatzkammer, die darauf wartet, aufgeschlossen zu werden
• Fastfood macht das Immunsystem mit der Zeit aggressiver
• Neues über die positive Wirkung von Milchsäure- und anderen Bakterien in fermentierten Lebensmitteln
• Unsere Nahrung löst im Dünndarm eine Immunantwort aus
• Frittieren von Lebensmitteln, TPM, Acrolein, Metastasierung und Modulation der Genexpression
• Die Folgen des Folatmangels sind weitaus schwerwiegender als gedacht
• Verminderte H2S-Generierung und übermäßige Autophagie tragen zur Schlafentzug-induzierten kognitiven Beeinträchtigung bei
• Fünf Möglichkeiten, Menschen zu ermutigen, ihren Fleischkonsum zu reduzieren – ohne dass sie es überhaupt merken
• Warum Snacks Ihrer Gesundheit schaden können
• Der kluge Bauch – Unser zweites Gehirn
• Über die toxischen Wirkungen künstlicher Süßstoffe auf Darmbakterien
• Konkretes zum Mikrobiom des Darmes und der Wirkung von Probiotika
• Kalorienreduktion in der Ernährung, zwei neue Studien
• Einflussfaktoren auf Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden
• Wie das Darm-Mikrobiom die Anti-Tumor-Immunfunktion der Leber kontrolliert
• Wie der Darm neurologische Erkrankungen beeinflusst
• Wie soziale Isolation das Gehirn verändert
• Über die Langzeitwirkungen verschiedener Nahrungsfette auf die Leber
• Stoffwechsel- und Gehirnerkrankungen, Fruchtzucker und DHA
• Ernährung und die kognitive Leistungsfähigkeit
• Über die Acetaminophen-Einnahme während der Schwangerschaft, verzögerter Sprachentwicklung bei Mädchen und weitere Erkenntnissen zu diesem Analgetikum
• Bifidobakterien oder Ballststoffe schützen die innere Schleimhaut des Colons